산에
2008. 12. 20. 07:25
와인종류별로 적정 잔의 모양을 알려드릴께요~
= 레드와인 =

실온으로 마시는 와인이 레드와인입니다.
공기와 닿는 면적이 넓도록 잔의 모양은 큽니다.
하지만 향기를 오래 지속시키기 위해 윗쪽은 오므라진 모양입니다.
= 화이트 와인 =

레드와인에 비해 작은 잔으로 달걍모양이 많습니다.
시원하게 마시는것이 좋기때문에 빨리 마실수 있도록 작은잔을 사용합니다.
이외에~
= 샴페인 =

샴페인 특유 기포가 똑바로 올라오도록 좁고 긴 모양의 잔을 사용합니다.
샴페인에 따라 반대로 낮고 넓은 모양의 잔을 쓰기도 합니다.